La Microsubvention pour des coops plus vertes soutient un jardin d’enfants à Kingston

Publié le 09 décembre, 2021

Compte tenu des circonstances difficiles créées par la pandémie, les enfants de Kingston Co-op ont trouvé un moyen de s’entraider et de protéger leur environnement pendant l’été 2021.

Grâce à une Microsubvention de la FHCC pour des coops plus vertes, ils ont aménagé un jardin communautaire à côté du terrain de jeu, ont appris comment cultiver différentes espèces de plantes et comment accroître l’autosuffisance alimentaire dans leur coopérative.

Au début du projet, les enfants ont appris à semer des graines, à les arroser et à les repiquer. Ils ont ensuite transplanté leurs petites plantes dans la parcelle de jardin aménagé par des bénévoles de la coopérative. Les jeunes ont été encouragés à décorer leurs microparcelles avec des pierres peintes pour les aider à reconnaître les plantes qu’ils ont semées. Ils ont également remarqué les formes changeantes de chaque plante et ont appris à reconnaître les bonnes et les « mauvaises » herbes.

Au moment de la récolte, les enfants ont appris à cueillir des légumes, à les laver et à préparer une salade. À la fin de la saison, les enfants ont appris à fermer le jardin en gardant les plantes vivaces découvertes et en plantant de l’ail au milieu. Ils ont reconnu l’importance d’adopter des méthodes écologiquement durables pour cultiver leurs propres légumes et ils se sont engagés à continuer à jardiner l’année prochaine.

Apprenez-en plus sur le programme Microsubventions pour des coops plus vertes de la FHCC et les nombreux partenaires et commanditaires qui rendent cette initiative possible, comme le Centre de transformation du logement communautaire.